ヌックソトツゥンオ（Nước sốt tương ớt）チリソースの焼肉のタレ
おしゃキャンレンタカーのスタッフでベトナム人のチュックです。ベトナムでもキャンプは少しずつ人気が出てきてますので、美味しいベトナムのキャンプ飯を紹介します。
4回目はヌックソトツゥンオ（Nước sốt tương ớt）チリソースの焼肉のタレをご紹介します。甘辛のソースで食が進みますよ。
目次
材料
- チンスー（ Chin-Su） なければ、チリソースでオッケー 大さじ４杯
- ハチミツ 大さじ２杯
- ごま油 大さじ２杯
- 砂糖 大さじ２杯
- オイスターソース 大さじ１杯
- 塩 大さじ１杯
- 胡椒 少々
- 白ごま 少々
作り方
材料を全て混ぜ、 電子レンジで３０秒温めます。
白ごまをかけて出来上がり！
コツ・ポイント
チュック作ったソースは冷蔵庫に入れて３〜４日ほど持つよ！
辛いのが好きな方は、塩を多めに入れてください。
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